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四种茶喝不得

 

    闲暇之时,沏一壶香茗慢慢品尝,实为令人陶醉的快事。然而,如果吃了未放置好而霉变的陈茶等有问题的茶,则会使人大倒味口,甚至给健康带来危害。比如,下面四种茶就是不宜饮用的。 1.隔夜茶:隔夜茶贮放时间过久,维生素丧失殆尽,如果是炎热的夏天,泡的茶过夜后会产生馊味,这主要是泡茶的茶杯、茶 壶被细菌污染所致。 2.高铝茶:研究人员发现,茶叶中含有微量的铝,这是由于茶科植物对金属有较高的亲和力,加上使用含铝的肥料,使得茶叶中不可避免有微量的铝。若再使用铝质容器烧水泡茶,会使泡出的茶水中的含铝量增高。人体摄入铝过多,有可能发生阿尔海默氏症(痴呆症),严重危害人的大脑功能。因此,烧水泡茶时不宜使用铝质容器 。 3.霉变茶:茶叶喜燥怕潮湿,受潮后易发热变霉。茶叶受潮霉变后不仅没有香味和营养价值,而且含有青霉酸、环绿素、黄夭精等多种不同结构的霉菌毒素,这些毒素对人体健康危害极大,可引起腹痛、腹泻、头晕等 。 4.异味茶:如果茶叶保管不善,与其它有异味的东西放在一起,如香皂、樟脑丸等,容易使茶叶吸收异味, 这种有异味的茶叶不可饮用。

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