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铁观音批发商:安溪铁观音价格指南
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 作者:佚名 点击:  来源: 网上采集  换背景色:

铁观音批发商:安溪铁观音价格指南

铁观音价格等级品质规格为2004年12月1日国家质量商检局命名名称(铁观音叶价格表):国家标准样品GSB 16-1894-2005 《安溪铁观音》分为清香型和浓香型,其中清香型有4个等级,浓香型有5个等级。

---附:★铁观音等级品质规格 (表格中为零售价安溪铁观音等级参考价格及相应的品质描述)

1.清香型铁观音等级品质 价格表

★清香型安溪铁观音叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,各级感官指标应符合以下要求: 铁观音价格、等级
(零售价参考价格) 铁观音叶外形指标 铁观音内质体现
叶香气 汤色泽 口感滋味 叶底表现
特级铁观音
(1000-0000)/市斤 砂绿油润肥壮、紧结卷曲、圆结、重实均整 清高馥郁、观音韵味足、高香、持久 偏金黄清澈、明亮 醇厚、鲜醇滑爽、音韵明显、水带香 肥嫩软亮,均整、余香高长、红边
一级铁观音
(600-1000)/市斤 圆结、重实均整、砂绿油润、壮实 清高尚郁、清香、持久 偏金黄清高 清醇甘鲜、音韵时显 匀亮、红边、均整、有余香
二级铁观音
(300-600)/市斤 卷曲、圆结、略有嫩梗、色翠绿油润 清香、纯正 青黄明亮、有砂绿 鲜醇爽口、音韵明显 匀亮、均整、有余香
三级铁观音
(300以下)/市斤 尚结实、尚均整、略带细梗片、色乌砂绿 平和、纯正 橙黄尚明亮 醇和回甘、音韵稍清 较粗、尚亮

2.浓香型铁观音等级品质 价格表

★浓香型安溪铁观音叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级,各级感官指标应符合以下要求:
铁观音价格、等级
(零售价参考价格) 铁观音叶外形指标 铁观音内质体现
叶香气 汤色泽 口感滋味 叶底表现
特级铁观音
(800-1000)/市斤 肥壮、紧结卷曲、圆结、重实均整 浓郁、观音韵味足、高香、持久 金黄清澈、明亮 醇厚鲜爽回甘、 鲜醇滑爽、音韵明显、水带香 肥厚、软亮均整、红边明、余香高长
一级铁观音
(500-800)/市斤 圆结均整、较肥壮、墨绿油润、壮实 清高浓郁、音韵味好、香韵持久 偏金黄、清澈 醇厚甘鲜、音韵时显 软亮均整、有红边、余香
二级铁观音
(250-500)/市斤 卷曲结实、圆结、色墨绿油润 清香浓郁、音韵明、纯正 青黄稍明亮、有砂绿 醇和鲜爽、音韵明显 尚软亮、均整、有红边、余香
三级铁观音
(150-250)/市斤 尚结实、尚均整、色偏乌砂绿 平正、音韵纯正 偏橙黄、明亮 醇和回甘、音韵稍清 较粗、尚亮、稍均整
三级铁观音
(150以下)/市斤 粗壮曲卷、略粗松、略带细梗片 清纯、稍粗飘 偏橙红、淡清红 回甘、稍涩、稍粗味 欠均整、有粗叶和褐红叶


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