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铁观音蜜茶解暑清热
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 作者:佚名 点击:  来源: 网上采集  换背景色:

暑气难耐,可清心。记者近日看到,不少市民畅饮清香型与浓香型铁观音外,还钟情于铁观音

    客小张是机关工作人员,他经常在午睡后品上一杯铁观音。“铁观音冲泡简单,解暑清热。”小张说。

    安溪鹏程名总经理苏鹏鸣,对铁观音颇有研究,他介绍,铁观音具有排毒瘦身、调理肠胃、清热解毒等功效。安溪制作蜜已有百年历史,老一辈人一直将它作为降暑消胀、清热解毒的上好土药方,特别是对于治疗便秘,效果更好。

    据悉,我县安溪铁观音已申请国家发明专利,在市场上反响较好,日本客商品尝后赞叹说,知道安溪有好喝的铁观音,想不到铁观音还能制作出如此美妙的叶保健饮品。

    相关叶专家表示,铁观音等新产品的开发,对于引领健康新潮流,延伸产业链,提高叶附加值,改变安溪产业的单一结构,增强抵御风险能力,具有积极的意义。

    专家提醒大家,铁观音应在避光、阴凉干燥处保存,最好用温开水冲泡,且不宜与豆腐、葱、韭菜同食,糖尿病患者与腹泻者也不宜饮用。

    我们也可以自己制作铁观音。取适量浓香型铁观音或陈年铁观音,找个密闭效果比较好的罐子,如外形美观的瓷罐,在罐子中加入优质的蜂蜜(最好是冬蜜),把叶放入罐中,蜂蜜要淹没过叶;紧接着,把罐子密封起来,储藏一段时间即可。

    炎炎夏日,冲上一壶铁观音,与家人、朋友分享那一份甜蜜与清凉。


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