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两岸美食汇聚安溪
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 作者:佚名 点击:  来源: 网上采集  换背景色:

本报讯 (记者倪晓东)24至29日,“2011(安溪站)首届两岸美食节”在都广场举行。

 

 

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记者在美食节会场看到,几十个摊位相对排开,各种各样的老字号招牌琳琅满目,各路名师名厨闪亮登场,拿出绝活和各自看家本领大显身手。展位上汇集的各地小吃让人目不暇接,四川担担面、老北京冰糖葫芦、云南过桥米线、长沙臭豆腐、天津狗不理包子等无不让人垂涎欲滴。

伴随着一阵阵各地方言的叫卖声,一缕缕香气扑鼻的美味佳肴,让前来看热闹的市民驻足观望,流连忘返,也禁不住这些风味小吃的诱惑,迅速加入到食客队伍,乐此不彼地品尝着来自海峡两岸的风味美食。

最令人眼前一亮的是台湾厨师带来的地方小吃。台湾有名的地方小吃有六七十种,参加此次美食节的有台湾榴莲酥、阿里山竹筒鸡、日月潭少数民族烤肉、台湾油炸冰激凌等富有台湾特色的小吃。为了让乡群众品尝到原汁原味的台湾小吃,厨师们烹饪所用的调料,都是从台湾带来的。

此次“美食节”吸引了众多乡食客前往品尝。家住附近的詹女士在兴致勃勃地品尝完台湾榴莲酥后,兴奋地表示,能够足不出户就品尝到这么多地方的小吃,特别是台湾美食,了解到各地的美食文化,很难得。

 

 

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