网站首页茶叶新闻热门新闻安溪旅游安溪特产铁观音商城茶与健康茶域风情茶与文化茶友留言加入收藏设为首页

 欢迎您的光临, 我们谒诚为您服务:(0)13559922466 0595-23255996 本站茶叶均按质量为定价格标准,→最新价格 请来电咨询谢谢!

  当前位置:安溪铁观音 >> 安溪特产 >> 浏览文章
相关类别
最新更新
·毛阿敏《安溪乌龙铁观音》现在
·安溪铁观音=茶艺表演
·安溪县虎邱镇:百亩油菜花 茶乡
·安溪一市民卖店面认购权被赖账
·78岁侨亲情系桑梓只身返乡 兴修
·安溪官桥成立首支义务消防队 共
·安溪一瘾君子吸毒致幻 疑遭追杀
·安溪桃舟乡民齐植树护源 万株新
·安溪110组成茶乡“平安守望者”
·安溪一女照顾瘫痪夫30年 坦言不
热门文章
·安溪桔红糕
·龙门花生酪
·福建安溪美食:布包豆干溢清
·安溪毛蟹茶
·湖头芋包
·福前芦柑
·湖头米粉:白如晶冰 滑如青
·安溪黄金桂
·蓬莱冬瓜条
·咸笋包
站内调查
    您喜欢安溪哪个茶叶品种?
     安溪 : 铁观音
     安溪 : 黄金桂
     安溪 : 本山
     安溪 : 毛蟹
     安溪 : 梅占
     安溪:大叶乌龙

 
详细信息
安溪黄金桂
本站新闻为,网上采集系统自动采集。如有侵权行为请来电说明,我们马上改正谢谢!
 作者:佚名 点击:  来源: 网上采集  换背景色:
点击浏览下一页
  黄旦,叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙,也适制红、绿。黄旦是乌龙风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。成品条索紧细,色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮,素以“一闻香气而知黄旦”而著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂,汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋味醇细甘鲜,令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势,赢得市场,倍受人青睐。黄金桂早在民国二十九年(1940年)就山金泰庄经营,主销漳州再转香港、新加坡等地。1982年3月,安溪厂生产的“特级黄金桂”被商业部评为“优质产品”。1984年,黄旦在全国树良种评审会被认定为“全国良种”。1985年黄金桂被农牧渔业部和中国叶学会评为“中国名”。1986年又被商业部授予“全国名”称号。诸多叶名家对黄金桂心寄存受,曾作不少精辟论断。陈椽在《中国名》中论述:“提到黄金桂,有幸品尝过的人即刻会想起那种独特醉人的高香和清醇甘爽的滋味”。“黄金桂是有益于身体健康的良好饮料。香高味美,品质独特,畅销国内外,以东南亚侨销为主,目前已扩销到日、法、美和西德等五大洲的30多个国家,深受喜爱”。张天福在《福建乌龙》一书中叙述:“近年来,黄旦以其奇异‘透天香’品质特点和上市早的市场优势,倍受消费者的喜爱。目前有各种包装形式的黄金桂出口,在香港、澳门、新加坡等地享有很高的声誉”。 至1999年底,安溪黄金桂的生产已发展到一个新的阶段。全县黄金桂园面积达1.2万多亩,产量达2000多吨,约占全县总量的16%。叶主产区为虎邱镇的罗岩,以及大坪、金谷、剑斗等乡镇。黄金桂的明天将更芳香迷人。( 安溪县)

网站首页铁观音商城礼盒铁观音综合新闻茶与健康茶域风情茶与文化茶叶新闻批发加盟支付方式茶友留言加入收藏

站长:安溪铁观音 站长信箱:2541899@qq.com

客户服务中心热线直拨:13959991899 0595-23255996
客户服务中心信箱:2541899@QQ.com 公司地址:安溪 邮编:362400 在线QQ:2541899
Copyright© 安溪“铁观音”茶叶直销 备案号:闽ICP备11017553号